La Piccola Cantina

Nel centro di Taranto, questo ristorante rappresenta una scelta sicura per chi cerca una cucina onesta e ben fatta. L’ambiente interno è curato e piacevole, anche se un po’ anonimo. Le proposte sono preparate con attenzione. Ottimi i ravioli di burrata e le orecchiette ma ho apprezzato particolarmente le cozze gratinate, gustose e croccanti. Il servizio è cortese e i tempi d’attesa sono stati perfettamente gestiti. Un posto consigliato per una cena tranquilla, dove gustare sia una pizza che piatti della tradizione. Un buon 4 stelle meritate.

Qualche giorno fa sono stato in questo meraviglioso ristorante, curato, confortevole e con un vasto menù tipico pugliese. Ho optato per un antipasto freddo di prosciutto e mozzarella. Il prosciutto si sentiva che era fresco e la mozzarella veramente morbida! Essendo un romano DOC, ho scelto la carbonara come prima portata, e sono rimasto stupito di quanto fosse cremosa, con il guanciale croccante e salata al punto giusto. Il servizio è stato veramente professionale, mi sono sentito trattato come in una famiglia e ad ogni mia esigenza, il personale non ha esitato ad accontentarla! Come potete anche ben notare dalle foto, è stato fatto anche uno studio sull'impiattamento, passo fondamentalmente se si vuole stupire la clientela visivamente e non solo col gusto. Ho adorato anche questo tipo di dettaglio, che mi ha fatto rimanere a bocca aperta ancor prima di assaggiare la pietanza! Per i secondi di carne, vi consiglio di provare, fuori menù, i saltimbocca, delle pallette di carne ricoperte di speck, soffici e succulente. Il dolce è stata proprio la ciliegina sulla torta, una splendida cheesecake al caramello con un sapore unico e squisito ha concluso questa meravigliosa esperienza! Un'esperienza si, perché in questo ristorante ti senti a tuo agio, con un clima di serenità, gioia, e relax. Vi consiglio di provare le pietanze della La Piccola Cantina, sono sicuro che rimarrete stupiti tanto quanto me! Tornerò presto!

Ottimo ristorante nel centro città. Ottimi gli antipasti, varie portate di mare e di terra ai gusti tradizionali tarantini. Ottimo ed abbondante il primo piatto: ho gustato Spaghetti alle Cozze. Per secondo una ottima Frittura di Mare. Gentilissimo e disponibile tutto il personale. Rapporto qualità/prezzo senza uguali. Bravi Piccola Cantina!

Abbiamo cenato in questo ristorante situato al centro di Taranto, titolare molto cortese e disponibile, nonostante non avevamo una prenotazione è stata sua premura darci un tavolo dopo solo 10 minuti, antipasto da provare un ottimo mix tra sapori di terra e quelli di mare. Abbiamo ordinato io e la mia fidanzata lo stesso primo piatto una porzione di scrigni ( ravioli) con guanciale e pomodoro datterini che dire una prelibatezza da provare che ci ha lasciati senza parole. Assolutamente da ritornare complimenti allo staff.

Mamma mia come abbiamo mangiato bene. E poi: cuoca e personale di sala davvero gentili e preparate, atmosfera piacevole, vino e digestivi eccezionali. Se sei a Taranto ti consiglio di fermarti qui!

Super!! Scoperto totalmente per caso e rivelatasi una splendida esperienza. Ottima accoglienza, personale alla mano e sempre disponibile. La ciliegina sulla torta però è il cibo, ottimo, fresco, varia dalle cose più classiche a roba un po’ diversa dal solito ma che è puro piacere per il palato. Ci tornerò molto volentieri!!

Abbiamo pranzato presso La Piccola Cantina di Taranto e siamo rimasti davvero soddisfatti dall’esperienza. Il locale, accogliente e curato, si distingue per la qualità eccellente delle materie prime, sapientemente lavorate per offrire piatti gustosi e ben bilanciati. Ad accoglierci e seguirci durante il pranzo è stato Marcello, attento e cordiale, sempre pronto a consigliarci al meglio sulle scelte del menù. Un ringraziamento speciale va anche alla sua collaboratrice, della quale purtroppo non ho chiesto il nome, ma che si è dimostrata gentile, disponibile e professionale per tutta la durata del servizio. Gli antipasti ci hanno conquistato fin da subito: una selezione deliziosa e mai banale, con sapori genuini e ben equilibrati. Tra i primi, abbiamo apprezzato in modo particolare i tubettini con le cozze, preparati secondo tradizione e davvero saporiti, e gli scrigni con burrata e speck croccante, un piatto dal gusto deciso e ben armonizzato. Dulcis in fundo, la torta della nonna, preparata con maestria: fragrante, golosa e con una crema delicata che ha chiuso in dolcezza un pranzo perfetto. Le porzioni non sono affatto minuscole, anzi, soddisfano appieno anche i palati più esigenti, mentre la carta dei vini sorprende con proposte interessanti e mai scontate, che accompagnano con eleganza ogni portata. Il prezzo è assolutamente proporzionato alla qualità del menù e al livello del servizio, rendendo questa esperienza un ottimo investimento per chi cerca una cucina autentica e ben curata. Ci torneremo sicuramente per continuare a scoprire i sapori di questo piccolo gioiello gastronomico tarantino.

In primis devo dire una delle migliori cucine dove io abbia mai mangiato, in particolare ringrazio là chef Mariella per averci deliziato con i suoi piatti uno più buono dell’altro dal pesce alla carne ogni piatto aveva il suo giusto equilibrio tra sapore e palato, servizio in sala abbastanza veloce e il proprietario molto simpatico! Dove ci ha messo molto a nostro agio. Grazie ancora